Selain Sego Gandul, Tempe Pedes Bisa Jadi Pilihan Kuliner di Pati

infojateng.id - 11 Oktober 2019
Selain Sego Gandul, Tempe Pedes Bisa Jadi Pilihan Kuliner di Pati
tempe pedes - ()
Penulis
|
Editor

PATI– Kalau berkunjung ke Kabupaten Pati, banyak sekali makanan khas yang bisa Anda coba. Selain nasi gandul, sego tewel dan petis runting, ada juga tempe pedes yang menggugah selera. temtem

Menu ini merupakan produk kuliner dari Kecamatan Wedarijaksa. Salah satu desa yang cukup tersohor dengan kuliner ini adalah Desa Jontro. Kuliner ini sudah mendapatkan tempat khusus di hati para penikmat jajanan khas di Pati.

Ada yang unik dari kuliner yang berbahan dasar tempe ini. Bahan baku tempe yang sudah matang, harus sudah hampir basi. Selain itu, khas lain dari kuliner ini adalah rasa pedas dengan kuah santan dan rempah-rempah yang kuat. Dari situlah masyarakat sering berpartisipasi dengan nama tempe semangit atau sego tempe pedes .          

“Banyak yang suka dengan makanan ini karena rasa pedesnya khas. Selain itu, kata pelanggan jika tempenya sudah mau busuk, setelah memasak itu nikmat beda dengan tempe  yang masih segar. Lebih enak gitu katanya, ”ujar Susanti, penjual Sego Tempe Pedesasal Desa Jontro dikutip laman resmi Pemprov Jateng. 

“Warungnya tidak pernah sepi. Setiap hari buka mulai pukul 9 pagi hingga habis Isya. Kadang juga sebelum Isya sudah habis terjual. Apalagi kalau sakit sampai habis Maghrib, kami kuwalahan melayani pembeli,” tambah Susanti.

Selain di Desa Jontro dan Kecamatan Wedarijaksa, warung-warung yang menjual kuliner tempe pedes ini juga mulai ditemukan di sekitar kota Pati. Selain cita-cita yang lezat, kuliner tempe pedes juga dikenal ramah di kantong. Karena harga yang relatif murah. Berkisar Rp 3.000 hingga Rp 8.000 untuk setiap porsinya.(redaksi) 




Tinggalkan Komentar

Terbaru Hari Ini

Mitos Kayu Dewadaru Karimunjawa, Kayu Bertuah Tingkatkan Kewibawaan Hingga Tangkal Santet

Mitos Kayu Dewadaru Karimunjawa, Kayu Bertuah Tingkatkan Kewibawaan Hingga Tangkal Santet

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Cara Perhitungan Potensi Penyimpanan Karbon (CCS) Nasional

Cara Perhitungan Potensi Penyimpanan Karbon (CCS) Nasional

Info Jateng   Info Nasional
Tingkatkan Kapasitas SDM Informasi Publik, Kemenparekraf Hadirkan Pelayanan Inklusif

Tingkatkan Kapasitas SDM Informasi Publik, Kemenparekraf Hadirkan Pelayanan Inklusif

Info Jateng   Info Nasional
Destinasi Wisata Indonesia Jadi Tempat Liburan Pesohor Dunia

Destinasi Wisata Indonesia Jadi Tempat Liburan Pesohor Dunia

Info Jateng   Wisata
BRI Liga 1: Ferry Paulus Bantah Kabar Akan Uji Coba VAR pada Laga Arema FC Vs Persija Sore Ini

BRI Liga 1: Ferry Paulus Bantah Kabar Akan Uji Coba VAR pada Laga Arema FC Vs Persija Sore Ini

Info Jateng   Olahraga
Segera Dibuka! Ini Cara Daftar CPNS 2024 untuk Lulusan SMA/SMK dan S1 di SSCASN

Segera Dibuka! Ini Cara Daftar CPNS 2024 untuk Lulusan SMA/SMK dan S1 di SSCASN

Info Jateng   Info Nasional
Makam Eyang Dipojoedo di Desa Tambaksari Direncanakan Jadi Destinasi Wisata Religi

Makam Eyang Dipojoedo di Desa Tambaksari Direncanakan Jadi Destinasi Wisata Religi

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Sastra   Sosok Inspiratif
Angkat Isu Lingkungan Melalui Lomba Gambar Wadah Ekspresi dan Kreativitas

Angkat Isu Lingkungan Melalui Lomba Gambar Wadah Ekspresi dan Kreativitas

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Gali Bakat dan Seni, 27 Grup Marching Band Ikuti KOMB Street dan Parade 2024

Gali Bakat dan Seni, 27 Grup Marching Band Ikuti KOMB Street dan Parade 2024

Eks Karesidenan Banyumas   Hiburan   Info Jateng
Suporter Timnas Indonesia yang Identik dengan Lukisan di Tubuhnya Tutup Usia, Erick Thohir Berduka

Suporter Timnas Indonesia yang Identik dengan Lukisan di Tubuhnya Tutup Usia, Erick Thohir Berduka

Info Jateng   Olahraga
Batang Musik Festival Giring Gen Z Jadi Pemusik Profesional

Batang Musik Festival Giring Gen Z Jadi Pemusik Profesional

Eks Karesidenan Pekalongan   Hiburan   Info Jateng   Seni & Budaya
Gelaran P5, SMPN 3 Bawang Tampilkan Seni Budaya

Gelaran P5, SMPN 3 Bawang Tampilkan Seni Budaya

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Pendidikan   Seni & Budaya
Proses Rekapitulasi Hasil Penghitungan Suara Pemilu Tingkat PPK Berjalan Sesuai Aturan

Proses Rekapitulasi Hasil Penghitungan Suara Pemilu Tingkat PPK Berjalan Sesuai Aturan

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Pemilu
Ini 5 Catatan Kesuksesan Liverpool Juara Carabao Cup

Ini 5 Catatan Kesuksesan Liverpool Juara Carabao Cup

Info Jateng   Olahraga
Liverpool Juara Carabao Cup 2023/2024 Setelah Bekuk Chelsea Lewat Gol di Pengujung Extra Time

Liverpool Juara Carabao Cup 2023/2024 Setelah Bekuk Chelsea Lewat Gol di Pengujung Extra Time

Info Jateng   Olahraga
Seru! Liang-Liong dan Barongsai Semarakkan Perayaan Cap Go Meh

Seru! Liang-Liong dan Barongsai Semarakkan Perayaan Cap Go Meh

Eks Karesidenan Pati   Hiburan   Info Jateng
Tim Satgas Pangan Polri Cek Distribusi Beras Impor di Pelabuhan Tanjung Emas Semarang

Tim Satgas Pangan Polri Cek Distribusi Beras Impor di Pelabuhan Tanjung Emas Semarang

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng
Festival Durian, Wali Kota Semarang Ingin Gunungpati dan Mijen Jadi Sentra Durian

Festival Durian, Wali Kota Semarang Ingin Gunungpati dan Mijen Jadi Sentra Durian

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng   Potensi Desa
Hari Ini, KPU Batang Targetkan Rekapitulasi Suara Bisa Selesai

Hari Ini, KPU Batang Targetkan Rekapitulasi Suara Bisa Selesai

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Pemilu
Prediksi Chelsea Vs Liverpool di Final Carabao Cup: Adu Penalti Lagi?

Prediksi Chelsea Vs Liverpool di Final Carabao Cup: Adu Penalti Lagi?

Info Jateng   Olahraga
Close Ads X