Peringati Hari Kopi Internasional, Penyeduh Kopi Terbaik Pulau Jawa Unjuk Kebolehan di Jepara

infojateng.id - 24 Oktober 2022
Peringati Hari Kopi Internasional, Penyeduh Kopi Terbaik Pulau Jawa Unjuk Kebolehan di Jepara
Para Barista unjuk kebolehan meracik kopi di Pendopo Kartini Jepara, Minggu (23/10/2022). (Foto: Diskominfo Jepara) - (infojateng.id)
|
Editor

Jepara, infojateng.id – Dalam rangka memperingati Hari Kopi Internasional para barista yang berasal dari berbagai daerah di Pulau Jawa, datang ke Kabupaten Jepara untuk unjuk kebolehan meracik kopi di Pendopo Kartini Jepara, Minggu (23/10/2022).

Selain peserta dari Bumi Kartini, ada juga di antaranya yang berasal dari Semarang, Cirebon, hingga Tangerang. Ajang itu dibuka oleh Penjabat Bupati yang diwakili Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Zamroni Lestiaza.

Ketua Panitia Jepara International Coffee Day, Afif Panca, mengatakan bahwa kompetisi tersebut setara level nasional. Di lomba ini sejumlah juri berkompeten didatangkan untuk menilai hasil seduhan kopi peserta.

Bahkan ada juri terbaik tingkat lima dunia, dan tingkat satu nasional. Harapannya bisa meningkatkan kemampuan para penyeduh kopi.

“Harapan kita kualitas brewers (penyeduh) kopi di Jepara dan daerah sekitar meningkat, serta lebih terpacu untuk terus berekspresi,” kata Afif.

Poin utama dalam penilaian juri adalah pada pada presentasi saat menyeduh kopi. Baru kemudian segi waktu penyajian dan hal-hal teknis lain turut dinilai. Para peserta dibebaskan membawa kopi andalannya, asalkan masih dari wilayah nusantara.

“Peserta bebas membawa kopi andalannya. Pemenang diambil juara 1, 2, dan 3. Hadiahnya berupa tofi, uang pembinaan, dan bingkisan dari sponsor,” jelasnya.

Di samping kompetisi ada pula tenda-tenda bazar UMKM, bertempat di halaman pendopo. Produk yang dijual mulai dari jenis-jenis kopi lokal Jepara, hingga kudapan khas setempat. Pengunjung juga dihibur dengan pertunjukan musik.

Menurut dia, perayaan hari kopi sedunia telah rutin pihaknya gelar setiap tahun. Diawali sejak tahun 2017 dan berlanjut sampai saat ini. Pelaksaannya digarap bersama-sama oleh Paguyuban Kopi Jepara.

Sementara itu, Kepala Disparbud Zamroni Lestiaza, mengaku sangat mengapresiasi terselenggaranya kegiatan tersebut. Harapannya tiap tahun bisa lebih besar dan meriah, sehingga potensi Kabupaten Jepara semakin terangkat.

“Terima kasih dan apresiasai kepada teman-teman komunitas kopi yang kembali menggelar rangkaian kegiatan dalam rangka International Coffee Day,” ujar Zamroni.

Disampaikan Zamroni bahwa kopi dari Kabupaten Jepara sudah mulai dikenal luas. Jenisnya pun beragam, mulai dari Robusta, Arabika, Liberika, maupun Excelsa.

“Saya minta kepada paguyuban ini, untuk bersama-sama membantu memaksimalkan nilai jual kopi di tingkat petani,” harapnya. (eko/redaksi)




Tinggalkan Komentar

Terbaru Hari Ini

Polisi Bubarkan Aksi Balap Liar, Puluhan Motor Diamankan

Polisi Bubarkan Aksi Balap Liar, Puluhan Motor Diamankan

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Peduli Lingkungan, Ratusan Siswa SDN 2 Krapyak Kompak Bersihkan Pantai Pelayaran

Peduli Lingkungan, Ratusan Siswa SDN 2 Krapyak Kompak Bersihkan Pantai Pelayaran

Eks Karesidenan Pati
Musnahkan 11 Juta Batang Rokok Ilegal, Bea Cukai Kudus Dorong Pemkab Jepara Tertibkan Industri Rokok Ilegal

Musnahkan 11 Juta Batang Rokok Ilegal, Bea Cukai Kudus Dorong Pemkab Jepara Tertibkan Industri Rokok Ilegal

Eks Karesidenan Pati
Pemkab Jepara Targetkan Program UHC Selesai Juni 2024

Pemkab Jepara Targetkan Program UHC Selesai Juni 2024

Eks Karesidenan Pati
Targetkan 2 Triliun, Investor Harus Gandeng UMKM

Targetkan 2 Triliun, Investor Harus Gandeng UMKM

Eks Karesidenan Pati
Setelah Golkar, Giliran PKB dan Partai Gerindra Disambangi Dian Kristiandi

Setelah Golkar, Giliran PKB dan Partai Gerindra Disambangi Dian Kristiandi

Eks Karesidenan Pati
Polres Jepara Gelar Patroli Malam Cegah Peredaran Narkoba Hingga Ajak Masyarakat Jaga Kamtibmas

Polres Jepara Gelar Patroli Malam Cegah Peredaran Narkoba Hingga Ajak Masyarakat Jaga Kamtibmas

Info Jateng
Sesalkan Organisasi Karangtaruna Kabupaten Pati Diselewengkan Jadi Kendaraan Politik 

Sesalkan Organisasi Karangtaruna Kabupaten Pati Diselewengkan Jadi Kendaraan Politik 

Eks Karesidenan Pati   Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng   Laporan Khusus   Politik
Pabrik PV Terbesar Asia Tenggara, SEG Solar Bangun Sel Surya 5GW di Batang

Pabrik PV Terbesar Asia Tenggara, SEG Solar Bangun Sel Surya 5GW di Batang

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Investasi
Mandiri, BSI dan Locarasa Jadi Pionir Komersial Pertama Masuk KIT Batang

Mandiri, BSI dan Locarasa Jadi Pionir Komersial Pertama Masuk KIT Batang

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Investasi
Usai Dilantik KPU, 75 PPK Langsung Rekrut Anggota PPS

Usai Dilantik KPU, 75 PPK Langsung Rekrut Anggota PPS

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Politik
Disdikbud Batang Anjurkan Wisata Edukatif Lokal

Disdikbud Batang Anjurkan Wisata Edukatif Lokal

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng   Pendidikan
Safari Politik di Sragen, Sudaryono Ngaku sudah Kantongi Calon Wakil

Safari Politik di Sragen, Sudaryono Ngaku sudah Kantongi Calon Wakil

Eks Karesidenan Surakarta   Info Jateng   Laporan Khusus   Politik
Wih, Sragen Resmi Miliki Universitas, Berikut 6 Prodi Unggulanya

Wih, Sragen Resmi Miliki Universitas, Berikut 6 Prodi Unggulanya

Eks Karesidenan Surakarta   Info Jateng   Laporan Khusus   Pendidikan   Politik
Dekat dengan Masyarakat, KAI Daop 6 Beri Layanan Kesehatan Gratis

Dekat dengan Masyarakat, KAI Daop 6 Beri Layanan Kesehatan Gratis

Eks Karesidenan Surakarta   Info Jateng   Laporan Khusus   Pemerintahan
KLHK Gelar Simulasi Penanganan Bencana Limbah B3

KLHK Gelar Simulasi Penanganan Bencana Limbah B3

Eks Karesidenan Banyumas   Info Jateng
Hadiri HUT ke-44 Dekranas di Solo, Fitri Dorong Inovasi Pelaku UKM

Hadiri HUT ke-44 Dekranas di Solo, Fitri Dorong Inovasi Pelaku UKM

Eks Karesidenan Surakarta   Info Jateng
Jateng Kirim Empat Pelajar untuk Calon Paskibraka Nasional

Jateng Kirim Empat Pelajar untuk Calon Paskibraka Nasional

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng
Buka Sekolah Lansia Wijaya Kusuma, Pj Bupati : Harus Terus Produktif

Buka Sekolah Lansia Wijaya Kusuma, Pj Bupati : Harus Terus Produktif

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Pendidikan
Bupati Arief Minta PMI Blora Kembangkan Kampung Donor

Bupati Arief Minta PMI Blora Kembangkan Kampung Donor

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Close Ads X