PATI – Sejumlah warga Desa Talun, Kecamatan Kayen, Pati dibuat resah dengan adanya temuan cacing pada merek produk ikan makarel kaleng. Kali pertama, kasus itu menimpa Khoirul Anam (41) dan istrinya Roudhotun Ni’mah (30), warga RT 2 RW 2 desa setempat.
Informasi yang dihimpun infojateng.id, awalnya Khoirul Anam membeli produk ikan makarel di Balai Desa Talun pada Sabtu (6/7) lalu, pada even pasar murah. Nama even tersebut ialah Program Peduli Pemberdayaan Gizi, harga langsung pabrik ke masyarakat oleh salah satu produsen makanan. Jika dilihat pada kemasannya, tanggal kadaluarsa makarel kaleng tersebut sebetulnya masih jauh. Di sana tercantum 13 Mei 2022.
Kemudian, pada Senin (8/7) lalu, ia hendak memasak makarel kalengan yang dibeli istrinya. Namun ia dikagetkan karena dari dalam ia melihat banyak cacing menggeliat.
“Saya lihat cacing itu ketika sudah saya tuang ke wajan. Begitu tahu ada cacing, tidak jadi saya masak. Saya pindah ke piring. Begitu saya belah daging ikannya, saya tambah terkejut. Cacing di dalamnya banyak sekali,” ungkap Pria yang merupakan Pengasuh Ponpes Al-Hidayah Talun (9/7) kemarin.
Atas kejadian itu, Ia langsung memvideokan temuannya itu dan menyebarkannya di grup-grup Whatsapp yang ia ikuti. Sebab, ia khawatir jika dalam kaleng makarel yang dibeli tetangga-tetangganya di pasar murah juga terdapat cacing parasit.
“Saya khawatirnya itu buruk bagi kesehatan. Sebab kalau tidak dicegah, (makarel) itu nanti juga dimakan anak-anak kami. Saya juga ingin tahu apakah tetangga-tetangga saya mengalami hal yang sama,” tuturnya lebih lanjut.
Lebih lanjut ia mengatakan, sebelumnya ia sempat menyimpan makarel penuh cacing itu di kulkas. Dengan maksud berjaga-jaga jika diperlukan sebagai barang bukti. “Tapi istri saya bilang jijik. Dia sampai hilang selera makan. Akhirnya saya buang. Bahkan tiga kaleng makarel lainnya yang belum sempat saya buka juga saya buang,” jelasnya
Meski ada pernyataan dari beberapa pakar bahwa cacing dalam makarel tidak berbahaya selama dimasak dengan baik, masyarakat tetap khawatir.(redaksi)
