Usung Konsep “Night Market Dokar Apem”, UNISS Buka Stan Kuliner Unik

infojateng.id - 27 Juni 2024
Usung Konsep “Night Market Dokar Apem”, UNISS Buka Stan Kuliner Unik
Pameran stan kuliner bertajuk “Bestuurs Governance Exhibition 2024” yang digelar UNISS Batang di area Fisip kampus setempat, Rabu (26/6/2024) malam. Dok. Diskominfo Batang - (infojateng.id)
|
Editor

Batang, Infojateng.id – Kehadiran Kawasan Industri Terpadu (KIT) Batang, tak urung menimbulkan persaingan yang kian ketat.

Bagi akademisi Universitas Selamat Sri (UNISS) Batang, justru menjadi peluang, untuk jadi pebisnis dengan membuka stan kuliner serba unik.

Melalui pameran stan kuliner bertajuk “Bestuurs Governance Exhibition 2024”, UNISS berupaya menyiapkan para lulusannya, mampu bersaing dan memenuhi kebutuhan pasar.

Beragam menu kekinian dijajakan dengan keunikan namanya, agar menarik konsumen membeli, dengan mengusung konsep “Night Market Dokar Apem”

Dosen Ilmu Pemerintahan Uniss Batang, Hendy Setiawan menerangkan, nama Dokar Apem memiliki arti, Dolanan Karya Anak Pemerintahan.

Menunya pun unik, seperti Salak Ungu Kolak Biji (Suntik KB), Siomay Udang Make Kacang (Sidang MK) dan lainnya.

“Even ini merupakan praktikum dari mahasiswa Ilmu Pemerintahan, Good Corporate Governance. Ini untuk menyiapkan mental mereka menjadi pebisnis yang siap bersaing di tengah kompleksitas pasar,” kata Hendy, saat ditemui di area Fisip Uniss Batang, Kabupaten Batang, Rabu (26/6/2024) malam.

Antusias mahasiswa sangat tinggi, mengingat even ini terselenggara berkat ide dan gagasan mereka.

“Ini merupakan even yang pertama, bukan tidak mungkin tahun depan akan kembali digelar dengan kreativitas yang berbeda,” jelasnya.

Peserta stan kuliner, Kripik Kulpi, Indra Yudha Mahasiswa Prodi Ilmu Pemerintahan mengatakan, pameran kuliner ini merupakan pengalaman pertama.

“Bahannya dari kulit lumpia, modalnya Rp120 ribu jadi 70 bungkus, ini biar lebih siap sebelum jadi pengusaha betulan,” beber Indra.

Sementara itu, Salah satu pengunjung, Musiyam Mahasiswi Prodi Ilmu Komunikasi menanggapi positif, karena bagian dari kreativitas mahasiswa.

“Ini sebagai upaya mempertahankan UMKM biar bisa terus memutar roda perekonomian,” ujar Musiyam.

Ia mengharapkan, agar even sejenis kembali digelar dengan intensitas yang sering.

“Kalau bisa tiap Prodi ngadain yang kayak gini tiap bulannya, apalagi harganya cuma Rp5 ribu – Rp8 ribu,” pungkasnya. (eko/redaksi)




Tinggalkan Komentar

Terbaru Hari Ini

HUT Ke-77 Koperasi, Jadikan Koperasi Sebagai Wahana untuk Memperkuat Ekonomi Rakyat

HUT Ke-77 Koperasi, Jadikan Koperasi Sebagai Wahana untuk Memperkuat Ekonomi Rakyat

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng
Ringankan Terdampak Gempa, Pemkab Batang Berikan Bantuan Stimulan

Ringankan Terdampak Gempa, Pemkab Batang Berikan Bantuan Stimulan

Eks Karesidenan Pekalongan   Info Jateng
Senam Sehat Warga Rengging Dukung Ahmad Lutfi

Senam Sehat Warga Rengging Dukung Ahmad Lutfi

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Politik
Bhayangkara Kartini Run, Gratis Keliling Obyek Sejarah di Jepara

Bhayangkara Kartini Run, Gratis Keliling Obyek Sejarah di Jepara

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Olahraga
Banjir Dukungan, Kokok Berpeluang Besar Pimpin KONI Pati

Banjir Dukungan, Kokok Berpeluang Besar Pimpin KONI Pati

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Laporan Khusus   Olahraga   Pemerintahan
KM Soneta Tenggelam di Perairan Karimunjawa, 9 ABK Selamat

KM Soneta Tenggelam di Perairan Karimunjawa, 9 ABK Selamat

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
39.953 Warga Temanggung Terima PKH dari Kemensos

39.953 Warga Temanggung Terima PKH dari Kemensos

Eks Karesidenan Kedu   Info Jateng
Jepara Loloskan 2 Siswa ke O2SN SD – SMP

Jepara Loloskan 2 Siswa ke O2SN SD – SMP

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Olahraga
Puluhan Tim Futsal di Jepara Siap Bertarung di Piala Kapolres Cup 2024

Puluhan Tim Futsal di Jepara Siap Bertarung di Piala Kapolres Cup 2024

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Olahraga
Proliga 2024 Digelar di Jateng, Pj Gubernur: Kebanggaan bagi Masyarakat

Proliga 2024 Digelar di Jateng, Pj Gubernur: Kebanggaan bagi Masyarakat

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng   Olahraga
Hari Ukir Nasional ke-3, Jepara Bakal Tampilkan Ragam Seni Budaya

Hari Ukir Nasional ke-3, Jepara Bakal Tampilkan Ragam Seni Budaya

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Seni & Budaya
Legislatif, OPD, dan Penyedia Sepakat Hindari Benturan Kepentingan

Legislatif, OPD, dan Penyedia Sepakat Hindari Benturan Kepentingan

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Pemerintahan
Jumat Curhat, Kapolres Jepara Sampaikan Pesan Kamtibmas Jelang Pilkada 2024

Jumat Curhat, Kapolres Jepara Sampaikan Pesan Kamtibmas Jelang Pilkada 2024

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Siap-Siap! Polres Jepara akan Gelar Operasi Patuh Candi 2024, Catat Tanggalnya

Siap-Siap! Polres Jepara akan Gelar Operasi Patuh Candi 2024, Catat Tanggalnya

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Pj Gubernur Dampingi AHY Luncurkan Layanan Pertanahan Berbasis Elektronik di Jateng

Pj Gubernur Dampingi AHY Luncurkan Layanan Pertanahan Berbasis Elektronik di Jateng

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng   Pemerintahan
Mudahkan Akses informasi Pemilu 2024, KPU Temanggung Sediakan Layanan WhatsApp Bot

Mudahkan Akses informasi Pemilu 2024, KPU Temanggung Sediakan Layanan WhatsApp Bot

Eks Karesidenan Kedu   Info Jateng   Pemilu
Rumdin Kendal Park, Wahana Bermain Seru, Edukatif, dan Interaktif

Rumdin Kendal Park, Wahana Bermain Seru, Edukatif, dan Interaktif

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng
Peringati Hari Koperasi ke-77 Tingkat Jateng, Sujarwanto : Terus Tumbuh Sehat dan Kuat

Peringati Hari Koperasi ke-77 Tingkat Jateng, Sujarwanto : Terus Tumbuh Sehat dan Kuat

Eks Karesidenan Semarang   Info Jateng
Warga Pulau Nyamuk Ikuti Pelatihan Batik, Buat Motif “Bikini Bottom”

Warga Pulau Nyamuk Ikuti Pelatihan Batik, Buat Motif “Bikini Bottom”

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng
Pendaftaran Ditutup, Ribuan Peserta Siap Berlaga di Bhayangkara Kartini Run 2024

Pendaftaran Ditutup, Ribuan Peserta Siap Berlaga di Bhayangkara Kartini Run 2024

Eks Karesidenan Pati   Info Jateng   Olahraga
Close Ads X