PATI –Kelapa kopyor saat ini memang diburu banyak orang. Harganya yang sempat melambung tinggi di pasaran lokal, membuat bisnis tersebut memang mulai terasa perkembangannya. Kondisi tersebut, ternyata tidak lepas dari Imam Subyanto, warga asal Desa Ngagel, Kecamatan Dukuhseti.
Rutinitasnya setiap hari, selain sebagai seorang ayah, Imam Subyanto juga rutin merawat bibit-bibit kelapa kopyor yang menjadi bisnis andalannya untuk mencukupi kebutuhan keluarga.
Sudah lebih belasan tahun usaha pembibitan kepala kopyor digelutinya. Sekaligus menjadi usaha penopang perekonomian keluarganya. Bahkan dengan upaya pembibitan kelapa kopyor yang ia lakukan itu, banyak derah lain yang ingin memiliki perkebunan kelapa kopyor.
Tidak hanya itu, bahkan hasil pembibitannya ini sudah sering kali dipesan dari berbagai daerah, dengan jumlah yang tidak sedikit. “Ada dari Jakarta, Jepara, Semarang, Kudus, Pati, maupun daerah-daerah lainnya,” ungkapnya. (IJH)